丽湾豆腐

编辑:内秀网互动百科 时间:2020-01-27 04:18:19
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中文名
丽湾豆腐
主要食材
豆腐
分    类
家常菜
口    味
鲜美
特色: 豆香十足,蚝味浓郁。
主料:自制豆腐八件
辅料:虾籽、葱、姜
调料:味极鲜酱油、生抽酱油、味达美蚝油上汤、味粉、淀粉
制作:
(1)将豆腐入七成热油炸透。
(2)将葱、姜入油锅爆香,倒入上汤、味达美蚝油、生抽酱油和味极鲜酱油炒10分钟后,勾芡,装盘。