湘君府

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湘君府特聘中国烹饪大师湘菜特级大师为顾问,所有菜品都由湖南厨师担当主理。主要原料也由湖南当地采购。湘君府营业面积1500平米,环境优雅,以经营湖南特色菜品及农家菜为主,具有湘菜独特的香辣风格,填补了省会餐饮业的湘菜经营的空白。湘君府强调科学管理的重要性,其“三点厨房管理法”广为转载。用房子“拴”住厨师、用“头头”镇住“小鬼”、 用“招标”堵住猫腻等方法,相比一本正经、面面俱到的厨房管理理论,实际而得用,为业界人士口口相传,也使湘君府获得了良好的发展机遇。
中文名
湘君府
业    态
餐饮,中餐
主要网点
保定
客单消费
50-500元

湘君府品牌介绍

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湘君府品牌标志 湘君府品牌标志
目标人群:广大消费者

湘君府经营定位

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湘君府店铺实景 湘君府店铺实景
湘君府主要通过直营的方式,针对广大消费者进行餐饮店铺设立。

湘君府拓展计划

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开店方式:直营

湘君府选址要求

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首选物业:商业街,社区底商及配套商业
物业使用:租赁
需求面积:1000-8000平米;
选址标准:
1、商圈选择
湘君府属于中高端商务型的餐厅,以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,成熟的商业圈内或知名度的街市。
2、立店障碍
开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后,方可颁照经营,周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。餐厅必须离开污染源10米以上,对较大餐厅,消防部门会提出设置疏散通道要求。
商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1.8米的绿化,以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。
3、面积要求
1000-8000平方米均可。
参考资料
词条标签:
食品 菜品 品牌