芦篙炒腊肉

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芦篙炒腊肉是一道美食,属于家常菜,主要原料为芦篙、腊肉、蒜、干红椒、食用油等。
中文名
芦篙炒腊肉
是否含防腐剂
主要食用功效
养生
适宜人群
老少咸宜

芦篙炒腊肉材料:

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原材料:择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。
芦篙炒腊肉 芦篙炒腊肉
调味料:花生油1大勺、盐。

芦篙炒腊肉做法:

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1:蒜切粒,干红椒切段。
2:芦篙切寸段。
3:腊肉切小细条。
4:锅入少油,入腊肉炒香,稍稍煸出腊肉的部分油脂。
5:将腊肉丝推在锅边,加入干红椒和蒜粒炒香。
6:加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。

芦篙炒腊肉经验分享:

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芦篙是比较好熟的,无须过度炒制。如果炒的过程中太干了,可以适当加点水。简单美味的菜式,适合上班族哟!